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「2020臺北市牛肉麵饕味國際大比拚」比賽結果出爐,由國內外老饕擔任評審點評各家美饌,凱達大飯店「98酒吧」推出的「慢煨清燉牛肉麵」於全台入圍共74家牛肉麵店家中脫穎而出,拿下「清燉組第三名」。湯頭以牛骨、蘿蔔、青蔥、生薑熬煮8小時,澄澈的湯頭鮮甜清潤且入口回甘,牛肉部分選用美國Choice無骨牛小排滿滿鋪上湯碗,以炙燒的料理方式逼出滿滿的牛肉香氣,每一口都吃的到牛肉原汁原味,麵條皆用傳統手打寬麵,口感Q彈有勁令人回味無窮。
*口味若需混搭請在訂單備註(口味及數量),包含爽口番茄、慢煨清燉可供選擇。
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清煨慢燉牛肉湯
產品重量:淨重500g/包,共12包
成 分:水、牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、生薑、鹽、甘草、當歸、青耆、桂枝、草果、白胡椒粒、丁香、花雕酒(米、小麥)、醬油、米酒、糖
食品添加物:L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二氧化矽
原產地:台灣(牛肉原產地:澳洲、美國)
過敏原:本產品含有大豆、麩質榖類及其製品,不適合對其過敏體質者食用
保存期限:依包裝上標示為主
加熱方式:料理包解凍後倒入容器中,以中火加熱。
沸騰後轉小火煮1-2分鐘,確認充分加熱,倒入碗中即可享用。
北方家常麵
產品重量:250 公克/包
成 分:麵粉、水、食鹽、醋酸澱粉、碳酸鉀
產 地:台灣
保存期限:
加熱方式:麵條無須解凍,拆封後放入滾水中加熱約2-3分鐘即可撈起。
*預定單恕無接受取消或變更訂單。