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凱撒飯店首次推出鮮凍年菜!在家輕鬆享用星級料理
錦繡豐彩海鮮羹、鴻福台式霸王骨、富貴雙方蜜火腿、紅藜麻油雞米糕、御品干貝燉雞湯、紅雲抹茶吉利包
凱撒商城的在地土雞肉剝皮辣椒及胡椒雞湯
台北凱達大飯店的滋補養生鮑魚花膠煲雞湯、有濃郁麻油香氣的甘蔗麻油雞、經典美味的酸湯肥牛、清新麻辣風味的小清新椒麻雞
台北新板希爾頓酒店營養豐富的虎掌菌海底椰烏骨雞湯
大福套餐 ( 8 道菜 8 人份 )
新鮮美味「金蒜粿條醬爆小龍蝦」、過年必吃「極品鮑魚花膠佛跳牆」、年年有餘「金牌蒜燒海皇斑」、經典宴客菜「窯烤照燒豬肋排」、軟 Q 彈牙「蟹粉海參佐時蔬」、2024 中華亞太十大名菜「凱撒招牌黑鑚雞」、鹹香美味「東港櫻花蝦臘味飯」、甜甜蜜蜜「八寶甜芋泥」
小福套餐 ( 6 道菜 4 人份 )
新鮮美味「金蒜粿條醬爆小龍蝦」、過年必吃「極品鮑魚花膠佛跳牆(小)」、年年有餘「薑蔥蒜燒龍虎斑」、經典宴客菜「窯烤照燒豬肋排」、鹹香美味「東港櫻花蝦臘味飯」、甜甜蜜蜜「八寶甜芋泥」
年菜外帶饗宴(八人份)
凱達宏圖錦繡集(紅油豬腱、梅漬干貝、四喜烤麩、酒香醉雞、五味軟絲) 、川味乾燒海大蝦(8隻)、花膠烏參炆冬菇、椒汁香烤肋排鮮蔬、港式清蒸石斑魚、蒲燒魚腹蒸米糕、古法蔥燒佛跳牆(含甕)、八寶甜芋泥
「八星報喜圍爐外帶餐」八人年菜組合
(五福大拼盤-蘇式燻魚、蟲草海蜇絲、醬香豬腱、泰式冰捲、紹興醉雞)/ 一品花膠佛跳牆/滬式豆撈龍蝦/ 凱撒脆皮豬腳/ 鮑魚燴烏參/ 荷葉糯米飯/ 糖醋海皇斑/ 上海八寶甜芋泥/ 冠軍臘味蘿蔔糕
「六福報喜圍爐外帶餐」六人年菜組合
(五福大拼盤-蘇式燻魚、蟲草海蜇絲、醬香豬腱、泰式冰捲、紹興醉雞)/一品花膠佛跳墻/凱撒脆皮豬腳/ 荷葉糯米飯/ 糖醋海皇斑/ 上海八寶甜芋泥/ 冠軍臘味蘿蔔糕
年菜外帶饗宴(六人份)
五福臨門大拼盤(花雕醉雞、紅酒蜜番茄、煙燻鴨腿、和風鮑魚、蜜汁核桃)、Xo醬粿條龍蝦(每位半隻)、椒鹽避風塘豬腱骨、鵝油古法龍虎斑、花膠御頂佛跳牆、荷葉糯米雞(6入)、金牌叉燒酥(6入)、繽紛馬卡龍(6入)